流木アート制作・販売「アトリエ かくれんぼ」

チャレンジしました







毎年、この時期になると青森(女房の故郷)からリンゴが送ってきます

たっぷり蜜が入って美味いです(甘〜い!)

今年も届きました(感謝)

いつもそのまま食べています

それはそれで美味しいです(^^♪

それじゃ〜もったいないような気がしまして…

クックパッドを検索してみました♪

あります、あります

いろんなレシピがある中で私のハートに刺さるものが…

「赤ワインのコンポート」なるもの(^^♪

こればい!

今年はこれにチャレンジすっとばい(^_^)v

材料は赤ワイン、蜂蜜、シナモン、レモンなど…

全部あるばい

皮をむき塩水につける…

なるほど、手は抜きません<`〜´>

う〜ん…

仕込みが終わり30分ほど煮込みます

これはよかばい!

あとは冷めるのを待ちます

明日には食べれるでしょう♪

女房も明日には帰ってきます(今、福岡です)

楽しみで〜す(^^♪

小林家の皆様に感謝しながら食べさせていただきま〜す(^_^)/~