子供のために…
先日、女房に子供からメールがきたそうな… ちなみに子供たちは福岡で大学生活をおくっています 「子供たち、和食が食べたいってよ！」 えっ？それって作れってことなのかな…(._.) まぁ〜料理は好きだし、子供たちのためにがんばりますか<(｀^´)> ん〜 和食ね〜 メニューば考えました(；一_一) 「つくねと茄子の煮込み」 「きんぴらごぼう」 「煮魚」 「ポテトサラダ」 こんな感じかな… つくねにはごぼうを入れるとです！ それに人参、インゲンも… 色がきれいになるのと野菜ばいっぱい食べさせんとですね… そして一回軽く焼きます 手を加えた方が旨いです ち〜とは考えながら作りよっとです(^_^)v きんぴらは糸こんにゃくを入れます 量が増すのとお通じがよくなるように(^o^) 煮魚は赤魚を使います 身離れもよく、無難なもんで… じつは上の娘が青魚は苦手としとるとです(-_-;) 好き嫌いはいけませんな〜 とはいいながら甘い親父とです(T_T) 最後にポテトサラダです これが和食か？と思われる方もいるとは思いますが… 私の中では和食です(^_^)v これはポテトを湯がいて熱いうちにつぶして水分を飛ばします！ これがポイントです<`〜´> なんじゃかんじゃで午前中かかってしまいました(・_・;) ちょっと疲れました… 余熱をとり夕方にクロネコヤマトに持っていきます もちろんクール宅急便です お金かかります… ふ〜親は大変ですな(゜-゜) と、いいながらまたしてあげるんですよね… 親ばかというより馬鹿な親とです(@_@。 |
